|
Artykuły żywnościowe : oznaczanie zawartości witaminy B6 (łącznie z jej formami glikozylowanymi) metodą HPLC. by
Edition: Zatwierdzono: 2006.07.25
Material type:  Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2006
Availability: Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Mleko i przetwory mleczne : wykrywanie Enterobacter sakazakii. by
Edition: Zatwierdzono: 2008.07.31
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2008
Availability: Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Artykuły żywnościowe : oznaczanie ochratoksyny A w rodzynkach korynckich, rodzynkach, sułtankach, mieszankach suszonych owoców i suszonych figach : metoda HPLC z oczyszczaniem na kolumnie powinowactwa immunologicznego i detekcją fluorescencyjną. by
Edition: Zatwierdzono: 2010.08.18
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2010
Other title:
- PN-EN 15829:2010
- Oznaczanie ochratoksyny A w rodzynkach korynckich, rodzynkach, sułtankach, mieszankach suszonych owoców i suszonych figach
- Metoda HPLC z oczyszczaniem na kolumnie powinowactwa immunologicznego i detekcją fluorescencyjną.
Availability: Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Audyt wewnętrzny systemów GMP, GHP, HACCP : poradnik praktyczny / pod redakcją Marka R. Zadernowskiego. by
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Publication details: Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2004
Other title: - Audyt wewnętrzny GMP, GHP, HACCP.
Availability: Items available for loan: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej (1). Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1). Not available: Checked out (1).
|
|
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik. Cz. 1 / Aleksandra Procner. by
Edition: Wydanie 17.
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2009
Availability: Items available for loan: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej (3).
|
|
Emulgatory / Clyde E. Stauffer ; z ang. przeł. Emilia Barbara Cybulska. by
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish Original language: English
Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2001
Availability: Items available for loan: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej (4). Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Produkty spożywcze : praca zbiorowa / pod red. A[leksandra] Lempki ; [aut. Marian Kasperek et al.]. by Series: Towaroznawstwo
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne, 1985
Availability: Items available for loan: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej (1). Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1). Not available: Checked out (1).
|
|
Podstawy żywienia człowieka / Hanna Kunachowicz [et al.]. by
Edition: Wyd. 5.
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1999
Availability: Items available for loan: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej (8). Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Od gospodarstwa do stołu : organizacja i zarządzanie jakością oraz bezpieczeństwem produktu żywnościowego / Małgorzata Wiśniewska. by
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Gdańsk : Wydaw. Uniwersytetu Gdańskiego, 2005
Availability: Items available for loan: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej (1). Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Maszyny dla przemysłu spożywczego : wałkowarki do ciasta : wymagania z zakresu bezpieczeństwa i higieny. by
Edition: Zatwierdzono: 2010.09.23
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2010
Other title:
- Wałkowarki do ciasta
- Wymagania z zakresu bezpieczeństwa i higieny
- PN-EN 1674+A1:2010
Availability: Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Soki owocowe i warzywne : oznaczanie stosunku izotopowego (2H/1H) izotopów stabilnych wodoru w wodzie z soków owocowych : metoda z wykorzystaniem spektrometrii masowej stosunków izotopowych. by
Edition: Zatwierdzono: 2003.11.20
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2003
Availability: Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Artykuły żywnościowe : oznaczanie patuliny w klarownym i w mętnym soku jabłkowym oraz w przecierze jabłkowym : metoda HPLC z oczyszczaniem za pomocą ekstrakcji ciecz-ciecz. by
Edition: Zatwierdzono: 2005.04.22
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2005
Other title:
- PN-EN 14177:2005
- Oznaczanie patuliny w klarownym i w mętnym soku jabłkowym oraz w przecierze jabłkowym
Availability: Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Aluminium i stopy aluminium : wyroby przerobione plastycznie : skład chemiczny półwyrobów stosowanych do produkcji artykułów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. by
Edition: Zatwierdzono: 1998.12.10
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 1998
Availability: Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Produkty żywnościowe : wytyczne zamrażania w chłodniach. by
Edition: Zatwierdzono: 2006.04.03
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2006
Availability: Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Produkty grzybowe : Grzyby marynowane. by
Edition: Zatwierdzono: 1997.12.19
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 1997
Availability: Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Opakowania : tuby giętkie z laminatu : metody badania wytrzymałości połączenia czołowego. by
Edition: Zatwierdzono: 2008.11.27
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2009
Other title:
- PN-EN 15385:2009
- Tuby giętkie z laminatu
Availability: Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Produkty żywnościowe : sprawdzanie wzorcowania wilgotnościomierzy użytkowych. Cz. 1, Wilgotnościomierze do ziarna zbóż. by
Edition: Zatwierdzono: 2014.06.27.
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish Original language: English
Publication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2014
Other title:
- Sprawdzanie wzorcowania wilgotnościomierzy użytkowych
- Wilgotnościomierze do ziarna zbóż
- PN-ISO 7700-1:2014-06
Availability: Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Przechowalnictwo owoców / Edward Lange, Waldemar Ostrowski. by
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne, 1980
Availability: Items available for loan: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej (3).
|
|
Podstawy stosowania ciśnieniowej strugi wodnej do obróbki ryb : rozprawa doktorska / Maciej Kasperowicz ; Politechnika Koszalińska. Wydział Mechaniczny. Zakład Teorii Mechanizmów i Podstaw Konstrukcji Maszyn. by
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish Summary language: English
Publication details: Koszalin : [s.n.], 2016
Dissertation note: Rozprawa doktorska. Politechnika Koszalińska. 2016.
Other title: - The basics use of pressure water stream in fish processing
Availability: Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski [et al.]. by Series: Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
Edition: Wyd. 8 uaktual.
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2004
Availability: Items available for loan: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej (9). Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1). Not available: Checked out (5).
|
