Etos polskich przetwórców żywności / pod redakcją Artura Wysockiego i Marcina Zarzeckiego.
Material type: TextPublication details: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe UKSW, 2016.Description: 256 stron : wykresy ; 24 cmContent type:- Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788380902268
- 9788380902275
Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book | Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | 115518 | Available | 02398846 | ||||
Book | Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | 115519 | Checked out | 11.01.2025 | 02398839 | |||
Book | Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Czytelnia BG | 115517 | 664 Przemysł spożywczy | Tylko na miejscu | 02398853 |
Total holds: 0
Bibliografia, netografia na stronach [235]-246.
Publikacja dofinansowana ze środków Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego.