Normal view MARC view ISBD view

Ogólna technologia żywności. Cz. 1 / pod red. Włodzimierza Bednarskiego ; [oprac. W. Bednarski et al.].

Contributor(s):

Material type: Text

TextSeries: Skrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w OlsztyniePublication details: Olsztyn : Wydaw. AR-T, 1996.Edition: [Wyd. 3]Description: 407, [1] s., [4] k. tabl. złoż. : rys., wykr. ; 23 cmContent type:

Media type:

Carrier type:

Audience:

ISBN:

Subject(s):

Genre/Form:

Online resources:

List(s) this item appears in: Technologia żywności i żywienia

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Book	Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG	48899		Available		01414288
Book	Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG	48901		Checked out	04.03.2025	01414264
Book	Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG	48902		Available		01414257
Book	Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG	48903		Available		01414240
Book	Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG	46192		Egz. uszkodzony		01388398
Book	Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Czytelnia BG	48900	664 Przemysł spożywczy	Tylko na miejscu		01414271

Total holds: 0

Bibliogr. przy rozdz.

Dla studentów III roku studiów stacjonarnych i zaocznych Wydz. Technologii Żywności.