Prace z zakresu towaroznawstwa żywności / [Maria Krełowska-Kułas et al.].
Material type: TextLanguage: pl Summary language: en Series: Zeszyty Naukowe (Akademia Ekonomiczna w Krakowie) ; Nr 495Publication details: Kraków : AE, 1997.Description: 64 s. : rys. ; 24 cmSubject(s): Online resources:Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book | Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Czytelnia BG | 45387 | 663/664.017 Badanie produktów i surowców spożywczych | Tylko na miejscu | 01367430 |
Total holds: 0
Streszcz. ang.
Bibliogr. przy pracach.