Prace z zakresu towaroznawstwa żywności / [Maria Krełowska-Kułas et al.].
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: pl Język streszczenia: en Serie: Zeszyty Naukowe (Akademia Ekonomiczna w Krakowie) ; Nr 495Szczegóły wydania: Kraków : AE, 1997.Opis: 64 s. : rys. ; 24 cm.Tematy: Zasoby online:
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Lokalizacja | Sygnatura | Numer kopii | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | 45387 | 663/664.017 Badanie produktów i surowców spożywczych | Tylko na miejscu | 01367430 |
Liczba zamówień: 0
Streszcz. ang.
Bibliogr. przy pracach.