Prace z zakresu towaroznawstwa żywności /
Prace z zakresu towaroznawstwa żywności /
[Maria Krełowska-Kułas et al.].
- Kraków : AE, 1997.
- 64 s. : rys. ; 24 cm.
- (Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie, 0208-7944 ; Nr 495 )
Streszcz. ang.
Bibliogr. przy pracach.
Żywność--towaroznawstwo
663+664+637]::620.2
Streszcz. ang.
Bibliogr. przy pracach.
Żywność--towaroznawstwo
663+664+637]::620.2