Bakterie fermentacji mlekowej : klasyfikacja, metabolizm, genetyka, wykorzystanie : praca zbiorowa / pod red. Zdzisławy Libudzisz, Piotra Walczaka, Jacka Bardowskiego.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Serie: Monografie - Politechnika ŁódzkaSzczegóły wydania: Łódź : Wydaw. PŁ, 2004.Opis: 274 s. : fot., rys., wykr. ; 24 cm.Typ zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8372830843
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | 79147 | 637.1/.4 Mleczarstwo. Jajczarstwo | Tylko na miejscu | 02315447 | ||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 79148 | Dostępny | 02315430 | |||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 79149 | Dostępny | 02315423 | |||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 79150 | Dostępny | 02315416 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. przy rozdz.