Bakterie fermentacji mlekowej : klasyfikacja, metabolizm, genetyka, wykorzystanie : praca zbiorowa / pod red. Zdzisławy Libudzisz, Piotra Walczaka, Jacka Bardowskiego.
Material type:
TextLanguage: Polish Series: Monografie - Politechnika ŁódzkaPublication details: Łódź : Wydaw. PŁ, 2004.Description: 274 s. : fot., rys., wykr. ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8372830843
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | 79148 | Available | 02315430 | ||||
|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | 79149 | Available | 02315423 | ||||
|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | 79150 | Available | 02315416 | ||||
|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Czytelnia BG | 79147 | 637.1/.4 Mleczarstwo. Jajczarstwo | Tylko na miejscu | 02315447 |
Total holds: 0
Bibliogr. przy rozdz.