Refine your search
Availability
-
Authors
- Adamiec, Janusz (1)
- Bardowski, Jacek (2)
- Gawęcki, Jan (1)
- Kowal, Krystyna (2)
- Libudzisz, Zdzisława (4)
- Walczak, Piotr (1)
- Żakowska, Zofia (2)
- Show more
- Show less
-
Item types
- Book (4)
-
Locations
-
Series
-
Topics
- Bakterie mlekowe (1)
- Drobnoustroje (1)
- Fermentcja mlekowa (1)
- Mikrobiologia (1)
- Mikrobiologia przemysłowa (2)
- Mleczarstwo (1)
- Żywność (1)
- Show more
- Show less