Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla sz. Cz. 2 / Antonina Kopta, Barbara Łuszczki.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1999.Wydanie: Wyd. 4.Opis: 273, [2] s. : fot., rys. ; 21 cm.Typ zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8302033405
- 830205478X
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | 75193 | 663/664.017 Badanie produktów i surowców spożywczych | Tylko na miejscu | 02258164 | ||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 75194 | Dostępny | 02258157 | |||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 75195 | Dostępny | 02258140 | |||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 75196 | Dostępny | 02258133 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. s. [275].