Zarys analizy sensorycznej żywności / Nina Baryłko-Pikielna.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Język streszczenia: angielski, rosyjski Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1975.Opis: 483, [1] s. : il., tab., wykr. ; 25 cm.Typ zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- Poziom nauczania: Szkoły wzsze
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 20200 | Wypożyczono | 01.03.2022 | 01049107 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr.
Streszcz. ang., ros.