Normal view MARC view ISBD view

Zarys analizy sensorycznej żywności /

Baryłko-Pikielna, Nina (1930-2019)

Zarys analizy sensorycznej żywności / Nina Baryłko-Pikielna. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1975. - 483, [1] s. : il., tab., wykr. ; 25 cm.

Bibliogr.

Streszcz. ang., ros.

Numer w bibliografii narodowej: PB 1975/8262

Przedmiot publikacji - hasła tematyczne:
Żywność
Organoleptyka

Ujęcie:
Inżynieria i technika
Chemia

UKD: 664.014/.017 543.9

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS
More searches

Search for this title in:
NUKAT (Katalog Zbiorów Polskich Bibliotek Naukowych) Szukam Książki KaRo (Katalog Rozproszony Bibliotek Polskich) Wypożyczalnia cyfrowa Academica Federacja Bibliotek Cyfrowych Koszalińska Biblioteka Publiczna Biblioteka Archiwum Państwowego w Koszalinie Biblioteka Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Koszalinie Biblioteka Pedagogiczna CEN w Koszalinie Biblioteka Narodowa