Mikrobiologia żywności / Edyta Malinowska-Pańczyk, Ilona Kołodziejska.
Material type: TextPublication details: Gdańsk : Wydawnictwo Politechniki Gdańskiej, 2014.Edition: Wydanie 2Description: 81, [1] stron : ilustracje ; 25 cmContent type:- Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- Poziom nauczania: Szkoły wyższe
- 9788373485501
Item type | Current library | Shelving location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book | Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | 125185 | 579 Mikrobiologia. Biologia sanitarna | Tylko na miejscu | 02751856 |
Bibliografia na stronach [80]-81.
Podręcznik akademicki.
Współfinansowanie: Unia Europejska