Produkty nowej generacji : wybrane zagadnienia / pod redakcją Aleksandry Badory, Leszka Woźniaka ; [recenzenci: prof. zw. dr hab. inż. Jerzy Zwoździak, dr hab. inż. Krzysztof Kud].
Material type:
TextLanguage: Polish Summary language: English Publication details: Warszawa : Difin, 2019.Edition: Wydanie pierwszeDescription: 235, [1] stron : fotografie, ilustracje, wykresy ; 23 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788380859203
| Item type | Current library | Shelving location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 119369 | Available | 02668598 | ||||
|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 119370 | Available | 02668604 | ||||
|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | 119368 | 663/664.017 Badanie produktów i surowców spożywczych | Tylko na miejscu | 02668581 |
Bibliografie, netografie przy rozdziałach.
Współfinansowanie: Katedra Przedsiębiorczości, Zarządzania i Ekoinnowacyjności (Politechnika Rzeszowska), Katedra Chemii Rolnej i Środowiskowej (Uniwersytet Przyrodniczy ; Lublin)
Streszczenie w języku angielskim.