Produkty nowej generacji : wybrane zagadnienia /
Produkty nowej generacji : wybrane zagadnienia /
pod redakcją Aleksandry Badory, Leszka Woźniaka ; [recenzenci: prof. zw. dr hab. inż. Jerzy Zwoździak, dr hab. inż. Krzysztof Kud].
- Wydanie pierwsze.
- Warszawa : Difin, 2019.
- 235, [1] stron : fotografie, ilustracje, wykresy ; 23 cm.
Bibliografie, netografie przy rozdziałach.
Współfinansowanie: Katedra Przedsiębiorczości, Zarządzania i Ekoinnowacyjności (Politechnika Rzeszowska), Katedra Chemii Rolnej i Środowiskowej (Uniwersytet Przyrodniczy ; Lublin)
Streszczenie w języku angielskim.
9788380859203
UWD 2020/2227
2001-
Bezpieczeństwo żywności
Innowacje
Kosmetyki
Napoje energetyzujące
Suplementy diety
Wpływ na zdrowie
Wyroby tytoniowe
Żywność
Polska
Opracowanie
Praca zbiorowa
Gospodarka, ekonomia, finanse
Zarządzanie i marketing
665.5 663 664.017 001.895
Bibliografie, netografie przy rozdziałach.
Współfinansowanie: Katedra Przedsiębiorczości, Zarządzania i Ekoinnowacyjności (Politechnika Rzeszowska), Katedra Chemii Rolnej i Środowiskowej (Uniwersytet Przyrodniczy ; Lublin)
Streszczenie w języku angielskim.
9788380859203
UWD 2020/2227
2001-
Bezpieczeństwo żywności
Innowacje
Kosmetyki
Napoje energetyzujące
Suplementy diety
Wpływ na zdrowie
Wyroby tytoniowe
Żywność
Polska
Opracowanie
Praca zbiorowa
Gospodarka, ekonomia, finanse
Zarządzanie i marketing
665.5 663 664.017 001.895