Technologiczne aspekty konwersji laktozy do soli kwasów aldonowych i β-galaktolyzowych oligosacharydów / Bogusław W. Król.
Material type: TextLanguage: pl Summary language: enplru Series: Zeszyty Naukowe (Politechnika Łódzka). Rozprawy Naukowe ; ; z. 198Publication details: Łódź : Wydaw. PŁ, 1992.Description: 98 s. : rys., wykr. ; 24 cmSubject(s): Online resources:Item type | Current library | Shelving location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book | Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Magazyn Czasopism | 0932C3091 | Tylko na miejscu | 01277371 |
Total holds: 0
W ser. gł. nr 675.
Bibliogr. s. 89-94. - Rez., streszcz., summ.