Chemia żywności z elementami biochemii / Maria Śmiechowska, Piotr Przybyłowski ; [Wyższa Szkoła Morska Gdynia].
Rodzaj materiału: TekstSzczegóły wydania: Gdynia : Wydaw. Uczelniane WSM, 1998.Wydanie: [Wyd. 2]Opis: 199 s. : rys., wykr. ; 21 cmTyp zawartości:- Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- Poziom nauczania: Szkoły wyższe
- 8386703229
Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Lokalizacja | Sygnatura | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka | Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 46882 | Dostępny | 01381481 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. s. 199.