Food process engineering : Proceedings of the Second International Congress on Engineering and Food and the Eight European Food Symposium, held between 27 and 31 August at Helsinki University of Technology, Espoo 15, Finland. Vol. 2, Enzyme engineering in food processing / Edit. by P. Linko [i in.].
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: London : Applied Science Publ., ]1980].Opis: s. VI, 316 : rys., tabZasoby online:
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Lokalizacja | Sygnatura | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 28782 | Dostępny | 01640595 |
Liczba zamówień: 0