MARC details
| 000 -ETYKIETA REKORDU |
|---|
| podpole kontrolne o stałej długości |
02056nam a2200541 i 4500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU |
|---|
| pole kontrolne |
56504 |
| 003 - IDENTYFIKATOR NUMERU KONTROLNEGO REKORDU |
|---|
| podpole kontrolne |
KOSZ 005 |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU |
|---|
| podpole kontrolne |
20230103094937.0 |
| 008 - POLE O STAŁEJ DŁUGOŚCI - DANE KONTROLNE |
|---|
| podpole kontrolne o stałej długości |
050627s2005 pl a f |001 0 pol |
| 015 ## - NUMER BIBLIOGRAFII NARODOWEJ |
|---|
| Numer bibliografii narodowej |
PB 2005/15213 |
| 020 ## - MIĘDZYNARODOWY ZNORMALIZOWANY NUMER KSIĄŻKI - ISBN |
|---|
| ISBN |
8320429668 |
| 040 ## - ŹRÓDŁO KATALOGOWANIA |
|---|
| Instytucja, która sporządziła opis |
WA N |
| Instytucja, która utworzyła rekord |
WA N |
| Instytucja, która dokonała modyfikacji |
KOSZ 005/HR |
| 041 1# - KOD JĘZYKA |
|---|
| Kod języka tekstu |
pol |
| Kod języka oryginału |
eng |
| 046 ## - DATY KODOWANE |
|---|
| Pojedyncza data lub początek okresu powstania dzieła lub zbioru dzieł |
2005 |
| 080 ## - UNIWERSALNA KLASYFIKACJA DZIESIĘTNA - UKD |
|---|
| UKD |
005.6 |
| 080 ## - UNIWERSALNA KLASYFIKACJA DZIESIĘTNA - UKD |
|---|
| UKD |
663/664 |
| 080 ## - UNIWERSALNA KLASYFIKACJA DZIESIĘTNA - UKD |
|---|
| UKD |
637 |
| 080 ## - UNIWERSALNA KLASYFIKACJA DZIESIĘTNA - UKD |
|---|
| UKD |
614.3 |
| 080 ## - UNIWERSALNA KLASYFIKACJA DZIESIĘTNA - UKD |
|---|
| UKD |
(075.8) |
| 100 1# - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
Luning, Pieternelleke Arianne |
| Daty związane z nazwą |
(1963- ) |
| Określenie rodzaju współpracy |
Autor |
| 245 10 - TYTUŁ/ODPOWIEDZIALNOŚĆ |
|---|
| Tytuł |
Zarządzanie jakością żywności : |
| Ciąg dalszy tytułu |
ujęcie technologiczno-menedżerskie / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności |
P. A. Luning, W. J. Marcelis, W. M. F. Jongen ; z ang. przeł. Zdzisław Źródłowski. |
| 246 1# - WARIANT TYTUŁU |
|---|
| Treść wyrażenia wprowadzającego |
Tyt. oryg.: |
| Tytuł |
Food quality management : |
| Ciąg dalszy tytułu |
a techno-managerial approach, |
| Numeracja zeszytu |
2002. |
| 260 ## - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO |
|---|
| Miejsce wydania |
Warszawa : |
| Nazwa wydawcy/dystrybutora |
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, |
| Data publikacji, dystrybucji/powstania dokumentu |
2005. |
| 300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO |
|---|
| Objętość |
411, [1] s. : |
| Inne cechy fizyczne |
rys., wykr. ; |
| Rozmiary |
24 cm. |
| 336 ## - TYP ZAWARTOŚCI |
|---|
| Źródło (terminu i kodu) |
rdacontent |
| Termin opisujący typ zawartości |
Tekst |
| Kod określający zawartość |
Tekst |
| 337 ## - TYP MEDIÓW |
|---|
| Źródło (terminu i kodu) |
rdamedia |
| Tryb odtwarzania |
Bez urządzenia pośredniczącego |
| Kod typu mediów |
n |
| 338 ## - TYP/RODZAJ NOŚNIKA |
|---|
| Źródło (terminu i kodu) |
rdacarrier |
| Hasło opisujące typ nośnika |
Wolumin |
| Kod typu nośnika |
nc |
| 380 ## - FORMA I TYP PUBLIKACJI |
|---|
| Forma i typ publikacji |
Książki |
| 380 ## - FORMA I TYP PUBLIKACJI |
|---|
| Forma i typ publikacji |
Publikacje dydaktyczne |
| 385 ## - ODBIORCA |
|---|
| Kategoria grupowa odbiorcy |
Poziom nauczania |
| Odbiorca |
Szkoły wyzsze |
| 388 ## - CZAS POWSTANIA |
|---|
| Czas powstania |
2001- |
| 490 1# - STREFA SERII I DOKUMENTU WIELOCZĘŚCIOWEGO - FORMA NIE DO WYSZUKIWANIA |
|---|
| Tytuł i oznaczenie odpowiedzialności serii |
Żywność, Jakość, Technologia. |
| 504 ## - UWAGA DOTYCZACA BIBLIOGRAFII |
|---|
| Informacje o bibliografii |
Bibliogr. s. 393-405. Indeks. |
| 521 8# - UWAGA DOTYCZĄCA PRZEZNACZENIA CZYTELNICZEGO |
|---|
| Przeznaczenie czytelnicze |
Podręcznik akademicki. |
| 650 #4 - HASŁO PRZEDMIOTOWE W FORMIE NAZWY OGÓLNEJ LUB JEDNOSTKOWEJ |
|---|
| Nazwa ogólna lub geograficzna |
Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP) |
| 650 #4 - HASŁO PRZEDMIOTOWE W FORMIE NAZWY OGÓLNEJ LUB JEDNOSTKOWEJ |
|---|
| Nazwa ogólna lub geograficzna |
GHP/GMP (standard) |
| 650 #4 - HASŁO PRZEDMIOTOWE W FORMIE NAZWY OGÓLNEJ LUB JEDNOSTKOWEJ |
|---|
| Nazwa ogólna lub geograficzna |
Jakość żywności |
| 650 #4 - HASŁO PRZEDMIOTOWE W FORMIE NAZWY OGÓLNEJ LUB JEDNOSTKOWEJ |
|---|
| Nazwa ogólna lub geograficzna |
Zarządzanie jakością |
| 655 #4 - TERMIN INDEKSOWY - OKREŚLENIE RODZAJU/FORMY DOKUMENTU |
|---|
| Określnie rodzaju/formy dokumentu |
Podręczniki akademickie |
| 658 ## - TERMIN INDEKSOWY - PRZEDMIOT PROGRAMU NAUCZANIA |
|---|
| Główny przedmiot programu nauczania |
Zarządzanie i marketing |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
Marcelis, Wilhelmus Johannes |
| Daty związane z nazwą |
(1948- ) |
| Określenie związku między hasłem a opisywanym materiałem |
Autor |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
Jongen, Wim M. F. |
| Daty związane z nazwą |
(1949- ) |
| Określenie związku między hasłem a opisywanym materiałem |
Autor |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
Źródłowski, Zdzisław |
| Określenie związku między hasłem a opisywanym materiałem |
Tłumaczemie |
| 710 2# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA CIAŁA ZBIOROWEGO |
|---|
| Nazwa ciała zbiorowego lub jednostki geograficznej |
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne |
| Kod określenia powiązania |
pbl. |
| 830 #0 - HASŁO DODATKOWE SERII LUB DOKUMENTU WIELOCZĘŚCIOWEGO - TYTUŁ UJEDNOLICONY |
|---|
| Tytuł ujednolicony |
Żywność, Jakość, Technologia |
| 856 ## - LOKALIZACJA I DOSTĘP DO ELEKTRONICZNYCH DOKUMENTÓW ZDALNYCH |
|---|
| Link (URL) |
https://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=56504 |
| Tekst linku |
Katalog online BPK |
| 942 ## - HASŁO DODATKOWE - ELEMENTY(KOHA) |
|---|
| Schemat klasyfikacji |
Uniwersalna Klasyfikacja Dziesiętna |
| Typ dokumentu |
Book |
