BPK logo

Biblioteka

Politechniki Koszalińskiej

Chemiczne badanie mięsa /

Rak, Lech

Chemiczne badanie mięsa / Lech Rak, Krystyna Morzyk. - Wrocław : Wydaw. AR, 2002. - 148 s. : rys. ; 24 cm. - (Skrypty Akademii Rolniczej we Wrocławiu, 0239-5762 ; nr 478 )

Bibliogr.

838786644X


Mięso
Chemia


Podręczniki akademickie


Rolnictwo i leśnictwo

637.5.07 (075.8)
© 2023 Biblioteka Politechniki Koszalińskiej :: KOHA