Towaroznawstwo żywności / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora.
Rodzaj materiału:
TekstSzczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2007.Wydanie: Wyd. 7.Opis: 267, [1] s. : il. ; 24 cm.Typ zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- Poziom nauczania: Szkoły zawodowe
- 9788302091506
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | 87928 | 663/664.017 Badanie produktów i surowców spożywczych | Tylko na miejscu | 02424538 |
Liczba zamówień: 0
U góry okł.: Podręcznik.
Bibliogr. s. 266-[268].
Do nauczania zawodu technik handlowiec na poziomie technikum i szkoły policealnej.