Towaroznawstwo żywności /
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- )
Towaroznawstwo żywności / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. - Wyd. 7. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2007. - 267, [1] s. : il. ; 24 cm.
U góry okł.: Podręcznik.
Bibliogr. s. 266-[268].
Do nauczania zawodu technik handlowiec na poziomie technikum i szkoły policealnej.
9788302091506
UWD 2007/21864
Żywność
Towaroznawstwo
Podręczniki dla szkół zawodowych
Inżynieria i technika
664.017 (075.3-021.66)
Towaroznawstwo żywności / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. - Wyd. 7. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2007. - 267, [1] s. : il. ; 24 cm.
U góry okł.: Podręcznik.
Bibliogr. s. 266-[268].
Do nauczania zawodu technik handlowiec na poziomie technikum i szkoły policealnej.
9788302091506
UWD 2007/21864
Żywność
Towaroznawstwo
Podręczniki dla szkół zawodowych
Inżynieria i technika
664.017 (075.3-021.66)