Ćwiczenia z ogólnej technologii żywności : oprac. zbiorowe / pod red. Mieczysława Dłużewskiego ; [poszczeg. ćw. oprac. Marek Chylewski et al.].
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Serie: Skrypty Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w WarszawieSzczegóły wydania: Warszawa : SGGW, 1981.Wydanie: Wyd. 2.Opis: 218 s. : rys. ; 24 cm.ISBN: - 8300016724
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | 78683 | 664 Przemysł spożywczy | Tylko na miejscu | 02300443 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. przy ćw.