Wyposażenie techniczne zakładów / Wiesława Grzesińska.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Serie: Kucharz Małej GastronomiiSzczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2005.Opis: 141, [2] s. : fot., rys. ; 24 cm.ISBN: - 8302091782
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | 76579 | 664 Przemysł spożywczy | Tylko na miejscu | 02272788 | ||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 76580 | Dostępny | 02272771 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr.
Do nauczania zawodu "kucharz małej gastronomii" na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej.