Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Zasady zbiorowego żywienia : z elementami technologii gastronomicznej i obsługi konsumenta / Bożena Granecka ; Wyższa Szkoła Ekonomiczna.

Autor:

Rodzaj materiału:

TekstJęzyk: polski Serie: Turystyka - Wyższa Szkoła Ekonomiczna w WarszawieSzczegóły wydania: Warszawa : WSE, 1998.Opis: 154, [1] s. : rys. ; 24 cm.Typ zawartości:

Tryb odtwarzania:

Typ nośnika:

Tematy:

Rodzaj/forma:

Zasoby online:

Listy, na których występuje ta pozycja: Technologia żywności i żywienia | Promocja zdrowia, dietetyka, odżywianie

Egzemplarze
Okładka	Typ dokumentu	Obecna biblioteka	Biblioteka macierzysta	Kolekcja	Lokalizacja	Sygnatura	Materiały określone	Nr tomu/części	URL	Numer kopii	Status	Uwagi	Termin zwrotu	Kod kreskowy	Zamówienia	Kolejka rezerwacji egzemplarzy	Kursy
	Książka		Biblioteka Politechniki Koszalińskiej		Wypożyczalnia BG	75607					Dostępny			02253657
	Książka		Biblioteka Politechniki Koszalińskiej		Czytelnia BG	75446				613/614 Odżywianie	Tylko na miejscu			02255309

Liczba zamówień: 0

Bibliogr.

Udostępnij