Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz. 1 / Antonina Kopta, Barbara Łuszczki.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1999.Wydanie: Wyd. 5.Opis: 375, [1] s. : fot., rys. ; 21 cm.ISBN: - 8302053147 (cz. 1)
- 8302033405 (całość)
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | 75189 | 663/664.017 Badanie produktów i surowców spożywczych | Tylko na miejscu | 02258201 | ||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 75190 | Dostępny | 02258195 | |||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 75191 | Dostępny | 02258188 | |||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 75192 | Dostępny | 02258171 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. s. 375-376.
Dla uczniów kl. 1 szkoły zasadniczej, zawód - kucharz.