Podstawy technologii żywności i przechowalnictwa / Piotr Palich.
Rodzaj materiału:
TekstSerie: Organizacja Usług Turystyczno-HotelarskichSzczegóły wydania: Gdynia : Wyższa Szkoła Morska. Wydział Administracyjny, 1997.Opis: 145 s. : rys., wykr. ; 21 cm.Typ zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8386703989
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 45473 | Dostępny | 01366259 | |||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 45474 | Dostępny | 01366242 | |||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 45475 | Dostępny | 01366235 | |||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 45476 | Dostępny | 01366228 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. s. 139-145.