Technologia mięsa : praca zbiorowa / pod red. Wincentego Pezackiego ; [aut. Nina Baryłko-Pikielna].
Material type:
TextLanguage: Polish Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1981 Description: 595, [1] s. : il., mapy, tab., wykr. ; 24 cm.Content type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- Poziom nauczania: Szkoły wyższe
- 8320403340
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | P 31142 | 637/639 Przemysł mięsny. Rybołówstwo | Tylko na miejscu | 01049121 | ||||||||||||
|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | P 31143 | Available | 01356304 |
Total holds: 0
Bibliogr. przy rozdz.