Podstawy przechowalnictwa żywności / Adolf Horubała.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe, 1975.Opis: 416, [3] s. : il., tab., wykr., err. ; 24 cm.Typ zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | 19851 | 663/664.017 Badanie produktów i surowców spożywczych | Tylko na miejscu | 02054100 | ||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 19852/L | Dostępny | 01299960 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.