|
Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce : oznaczanie izolowanych izomerów trans metodą spektrometrii w podczerwieni. by
Edition: Zatwierdzono: 2006.07.25
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2006
Other title:
- PN-EN ISO 13884:2006
- Oznaczanie izolowanych izomerów trans metodą spektrometrii w podczerwieni
Availability: Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Wyroby cukiernicze trwałe : oznaczanie zawartości tłuszczu. by
Edition: Zatwierdzono: 1971.02.17
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 1971
Other title:
- PN-71/A-88021
- PN-A-88021:1971
Availability: Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Materiały i wyroby przeznaczone do kontaktu z produktami spożywczymi : tworzywa sztuczne : metody badań dla okraślenia kontaktu z tłuszczami. by
Edition: Zatwierdzono: 2009.11.13
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2010
Availability: Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Analiza sensoryczna : metodologia : metoda parzysta. by
Edition: Zatwierdzono: 2007.11.16
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2007
Availability: Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Procesy i aparaty w przemyśle spożywczym / W. N. Stabnikow [et al.] ; tł. z ros. [Henryk Błasiński et al.]. by
Edition: Wyd. 2.
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish Original language: Russian
Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1978
Other title: - Processy i apparaty piŝčevyh proizvodstv,
Availability: Items available for loan: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej (7). Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Metody pomiarów i kontroli jakości w przemyśle spożywczym i biotechnologii / pod red. Mieczysława Jankiewicza i Zenona Kędziora. by
Edition: Wyd. 2.
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Poznań : Wydaw. Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2003
Availability: Items available for loan: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej (3). Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Wybrane zagadnienia z ogólnej technologii żywności / pod red. Andrzeja Jarczyka i Elżbiety Dłużewskiej. by
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Publication details: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2008
Availability: Items available for loan: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej (4). Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Nowoczesna kosmetologia. 1, Detoksykacja, dieta, ruch / Marcin Molski. by
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Publication details: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2014
Other title: - Detoksykacja, dieta, ruch
Availability: Items available for loan: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej (2). Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (2).
|
|
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. by Series: Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
Edition: Wyd. 13 zm.
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2002
Availability: Items available for loan: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej (9). Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (2). Not available: Dostępny w MBP Szczecinek (1).
|
|
Biotechnologia : kryteria działania pomp. by
Edition: Zatwierdzono: 2002.09.02
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: pl
Publication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2002
Other title:
- Kryteria działania pomp
- PN-EN 12462:2002
Availability: Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Soki owocowe i warzywne : oznaczanie stosunku izotopowego (13C/12C) izotopów stabilnych węgla w cukrach z soków owocowych : metoda z wykorzystaniem spektrometrii masowej stosunków izotopowych. by
Edition: Zatwierdzono: 2003.11.20
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2003
Availability: Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Opakowania : wymagania dotyczące pomiaru i sprawdzania zawartości czterech metali ciężkich i innych substancji niebezpiecznych w opakowaniach i ich uwalniania do środowiska. Cz. 1, Wymagania dotyczące pomiaru i sprawdzania zawartości czterech metali ciężkich w opakowaniach. by
Edition: Zatwierdzono: 2004.12.02
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2004
Availability: Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce : oznaczanie liczby anizydynowej. by
Edition: Zatwierdzono: 2008.09.26
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2008
Availability: Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Soki owocowe i warzywne : oznaczanie hesperydyny i narynginy w sokach cytrusowych : metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej. by
Edition: Zatwierdzono: 2001.07.16
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2001
Availability: Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Koncentraty spożywcze : metody badań : badania organoleptyczne, sprawdzanie stanu opakowań, oznaczanie zanieczyszczeń. by
Edition: Zatwierdzono: 1998.01.07Zatwierdzono: 2008.11.27 (dot. zmiany Az)
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 1998
Other title:
- PN-A-79011-2:1998
- PN-A-79011-2:1998/Az2:2008
Availability: Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Artykuły żywnościowe : oznaczanie aflatoksyny B1 oraz sumy aflatoksyn B1, B2, G1 i G2 w orzechach laskowych, orzechach ziemnych, pistacjach, figach i papryce w proszku : metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z uzyskaniem pochodnej po rozdziale na kolumnie i oczyszczaniu na kolumnie powinowactwa immunologicznego. by
Edition: Zatwierdzono: 2008.08.26
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2008
Availability: Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Mikrobiologia żywności i pasz : wytyczne do szacowania niepewności pomiaru w metodach ilościowych. by
Edition: Zatwierdzono: 2011.06.24
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2011
Other title:
- PKN-ISO/TS 19036:2011
- Wytyczne do szacowania niepewności pomiaru w metodach ilościowych
Availability: Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Role of materials science in food bioengineering / edited by Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban. by Series: Handbook of Food Bioengineering ; Vol. 19
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Publication details: London : Elsevier, copyright 2018
Availability: Not available: Checked out (1).
|
|
Drobne wypieki : technologia w cukierni / redakcja naukowa Wilfried Seibel. by
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Polish Summary language: German
Publication details: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2016
Availability: Items available for loan: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej (1). Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
|
|
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [et al.]. by
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2004
Availability: Items available for loan: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej (4). Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (2).
|