Normal view MARC view ISBD view

Badanie i ocena jakości produktów spożywczych / pod red. Władysława Kędziora ; [aut. Zofia Cichoń et al.].

Contributor(s):

Material type: Text

TextPublication details: Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2012.Edition: Wyd. 2. popr. i uzupDescription: 273 s. : il. ; 24 cmContent type:

Media type:

Carrier type:

Audience:

ISBN:

Subject(s):

Genre/Form:

Online resources:

List(s) this item appears in: Technologia żywności i żywienia | Analityka / bioanalityka chemiczna

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Book	Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG	101056		Checked out	07.09.2024	02568713
Book	Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Czytelnia BG	101055	663/664.017 Badanie produktów i surowców spożywczych	Tylko na miejscu		02568720

Total holds: 0

Bibliogr. przy rozdz.

Dla studentów towaroznawstwa.