Toksykologia żywności : przewodnik do ćwiczeń /
Toksykologia żywności : przewodnik do ćwiczeń /
pod redakcją Anny Brzozowskiej ; [autorzy Urszula Augustyniak et al.].
- Wydanie 4. uzupełnione.
- Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2010.
- 232 strony : ilustracje ; 24 cm.
Bibliografia przy rozdziałach.
Dla studentów nauk o żywieniu.
9788375832280
PB 2010/28490
Toksykologia żywności
Substancje dodatkowe do żywności
Podręczniki akademickie
Rolnictwo i leśnictwo
(075.8) 615.9 664.014
Bibliografia przy rozdziałach.
Dla studentów nauk o żywieniu.
9788375832280
PB 2010/28490
Toksykologia żywności
Substancje dodatkowe do żywności
Podręczniki akademickie
Rolnictwo i leśnictwo
(075.8) 615.9 664.014