Materiały i wyroby przeznaczone do kontaktu z produktami spożywczymi : substancje w tworzywach sztucznych podlegające ograniczeniom. Cz. 3, Oznaczanie akrylonitrylu w żywności i w płynach modelowych żywności.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Język oryginału: angielski Szczegóły wydania: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2007.Wydanie: Zatwierdzono: 2007.08.10.ISBN: - 978325133900
- Oznaczanie akrylonitrylu w żywności i w płynach modelowych żywności
- PN-EN 13130-3:2007
- ICS 67.250
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Norma
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Bibliotekarstwo | Czytelnia BG | PN-EN 13130-3 | Tylko na miejscu | 02659244 |
Liczba zamówień: 0
Wprowadza: EN 13130-3:2004.
Zastępuje: PN-EN 13130-3:2005 (U).
Określono metodę oznaczania zawartości monomeru akrylonitrylu w żywności i w płynach modelowych imitujących żywność. Metoda ma zastosowanie do wodnych płynów modelowych imitujących żywność, oliwy z oliwek jako płynu modelowego imitującego tłuszcze oraz innych płynów modelowych imitujących tłuszcze, płyn modelowy D, np. mieszanina trójglicerydów lub olej słonecznikowy lub kukurydziany i jest odpowiednia dla ciekłych oraz stałych produktów spożywczych jak napoje i margaryna miękka. Zawartość monomeru akrylonitrylu jest określana w miligramach na kilogram żywności lub płynu modelowego imitującego żywność.