Chemia żywności z elementami biochemii / Maria Śmiechowska, Piotr Przybyłowski.
Material type: TextPublication details: Gdynia : Wydaw. Uczelniane WSM - Wyższej Szkoły Morskiej, 1996.Description: 199 s. : rys., wykr. ; 21 cmContent type:- Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- Poziom nauczania: Szkoły wyższe
- 8386703229
Item type | Current library | Shelving location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book | Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | P 52799 | Available | 01135589 |
Total holds: 0
Bibliogr. s. 199.