Thermal food processing : (Rekord nr 51931)
| 000 -ETYKIETA REKORDU | |
|---|---|
| podpole kontrolne o stałej długości | 00852nam a2200241 i 4500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU | |
| pole kontrolne | bg |
| 020 ## - MIĘDZYNARODOWY ZNORMALIZOWANY NUMER KSIĄŻKI - ISBN | |
| ISBN | 1574446282 |
| 040 ## - ŹRÓDŁO KATALOGOWANIA | |
| Instytucja, która utworzyła rekord | BPK |
| 041 0# - KOD JĘZYKA | |
| Kod języka tekstu | eng |
| 080 ## - UNIWERSALNA KLASYFIKACJA DZIESIĘTNA - UKD | |
| UKD | 664.8/.9:637:641.4 |
| 920 ## - Międzynarodowy znormalizowany numer książki – ISBN | |
| ISBN | 1-57444-628-2 |
| 008 - POLE O STAŁEJ DŁUGOŚCI - DANE KONTROLNE | |
| podpole kontrolne o stałej długości | s pl f |000 0 pol |
| 245 10 - TYTUŁ/ODPOWIEDZIALNOŚĆ | |
| Tytuł | Thermal food processing : |
| Ciąg dalszy tytułu | new technologies and quality issues / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności | ed. by Da-Wen Sun. |
| 260 ## - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO | |
| Miejsce wydania | Boca Raton [etc.] : |
| Nazwa wydawcy/dystrybutora | Taylor & Francis, |
| Data publikacji, dystrybucji/powstania dokumentu | cop. 2006. |
| 300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO | |
| Objętość | [20], 640 s. : |
| Inne cechy fizyczne | rys., wykr. ; |
| Rozmiary | 24 cm. |
| 504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII | |
| Informacje o bibliografii | Bibliogr. przy rozdz. |
| 650 #9 - HASŁO PRZEDMIOTOWE W FORMIE NAZWY OGÓLNEJ LUB JEDNOSTKOWEJ | |
| Nazwa ogólna lub geograficzna | Żywność |
| Określnik ogólny | magazynowanie |
| 650 #9 - HASŁO PRZEDMIOTOWE W FORMIE NAZWY OGÓLNEJ LUB JEDNOSTKOWEJ | |
| Nazwa ogólna lub geograficzna | Żywność |
| Określnik ogólny | konserwacja |
| 650 #9 - HASŁO PRZEDMIOTOWE W FORMIE NAZWY OGÓLNEJ LUB JEDNOSTKOWEJ | |
| Nazwa ogólna lub geograficzna | Żywność |
| Określnik ogólny | technologia |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | SUN, Da-Wen. |
| Określenie związku między hasłem a opisywanym materiałem | Red. |
| 856 ## - LOKALIZACJA I DOSTĘP DO ELEKTRONICZNYCH DOKUMENTÓW ZDALNYCH | |
| Link (URL) | http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=51931 |
| Tekst linku | Katalog online BPK |
| 942 ## - DODATKOWE ELEMENTY (KOHA) | |
| Typ dokumentu | Książka |
| Wycofany | Status egzemplarza | Uszkodzony | Dostępność | Lokalizacja stała | Lokalizacja bieżąca | Miejsce przechowywania | Sygnatura | Kod kreskowy | Ostatnio wypożyczono | Typ dokumentu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dostępny | Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 79379 | 02312095 | 25.03.2014 | Książka |