Technologia obróbki mechanicznej karpi w gospodarstwach akwakultury i w zakładach przetwórstwa ryb : poradnik /
Technologia obróbki mechanicznej karpi w gospodarstwach akwakultury i w zakładach przetwórstwa ryb : poradnik /
pod redakcją Marka Jakubowskiego ; [autorzy: dr hab. inż. Marek Jakubowski, prof. dr hab. inż. Jarosław Diakun, prof. dr hab. inż. Andrzej Dowgiałło, dr inż. Mariusz Kosmowski].
- Wydanie I.
- Koszalin : Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Koszalińskiej, 2023.
- 82 strony : fotografie, ilustracje, wykresy ; 25 cm.
- (Monografia / Politechnika Koszalińska. Wydział Mechaniczny )
ISSN 0239-7129 oraz nr 416 odnosi się do pierwotnego tytułu serii: Monografie / Wyższa Szkoła Inżynierska w Koszalinie.
Bibliografia na stronach 81-82.
Współfinansowanie: Unia Europejska (UE)
9788373655973
UWD 2023/30716
Gospodarka rybna
Karp
Maszyny
Technologia żywności
Zakład przetwórstwa spożywczego
Monografia
Poradnik
Inżynieria i technika
Rolnictwo i leśnictwo
664.8/.9
ISSN 0239-7129 oraz nr 416 odnosi się do pierwotnego tytułu serii: Monografie / Wyższa Szkoła Inżynierska w Koszalinie.
Bibliografia na stronach 81-82.
Współfinansowanie: Unia Europejska (UE)
9788373655973
UWD 2023/30716
Gospodarka rybna
Karp
Maszyny
Technologia żywności
Zakład przetwórstwa spożywczego
Monografia
Poradnik
Inżynieria i technika
Rolnictwo i leśnictwo
664.8/.9