Towaroznawcze i konsumenckie aspekty jakości przypraw /
Newerli-Guz, Joanna
Towaroznawcze i konsumenckie aspekty jakości przypraw / Joanna Newerli-Guz. - Gdynia : Akademia Morska, 2018. - 192, [2] strony : ilustracje ; 24 cm.
Bibliografia na stronach [168]-192.
9788374212786
Przyprawy
Konsumenci (ekonomia)
Żywność
Towaroznawstwo
Jakość żywności
Opracowanie
Rolnictwo i leśnictwo
Gospodarka, ekonomia, finanse
664.5 664.017 366.1
Towaroznawcze i konsumenckie aspekty jakości przypraw / Joanna Newerli-Guz. - Gdynia : Akademia Morska, 2018. - 192, [2] strony : ilustracje ; 24 cm.
Bibliografia na stronach [168]-192.
9788374212786
Przyprawy
Konsumenci (ekonomia)
Żywność
Towaroznawstwo
Jakość żywności
Opracowanie
Rolnictwo i leśnictwo
Gospodarka, ekonomia, finanse
664.5 664.017 366.1