Higiena żywności /
Skrabka-Błotnicka, Teresa (1933- )
Higiena żywności / Teresa Skrabka-Błotnicka. - Wrocław : Wydaw. AE, 2001. - 145 s. ; 24 cm. - (Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu )
Bibliogr., wykaz aktów prawnych.
8370115063
UWD 2001/18009
Żywność
Toksykologia żywności
Podręczniki akademickie
Medycyna i zdrowie
613.2 (075.8)
Higiena żywności / Teresa Skrabka-Błotnicka. - Wrocław : Wydaw. AE, 2001. - 145 s. ; 24 cm. - (Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu )
Bibliogr., wykaz aktów prawnych.
8370115063
UWD 2001/18009
Żywność
Toksykologia żywności
Podręczniki akademickie
Medycyna i zdrowie
613.2 (075.8)