Technologia żywności : ćwiczenia laboratoryjne z elementami analizy instrumentalnej / Tadeusz Obrusiewicz, Marzanna Makarewicz, Soman Niesteruk.
Material type:
TextLanguage: Polish Series: Skrypty (Politechnika Białostocka)Publication details: Białystok : Wydawnictwa PB, 1991.Description: 100 s. : rys. wykr. ; 23 cm.Online resources:
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | P 46754 | Available | 01376395 |
Total holds: 0
Bibliogr. przy rozdz.