Logo BPK

Biblioteka

Politechniki Koszalińskiej

Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Kucharz & gastronom : vademecum / Elżbieta Biller [et al.].

Współtwórca(-y): Rodzaj materiału: TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Rea, 2007.Opis: 676, [10] s., [49] s. tabl. : il. (gł. kolor.) ; 30 cm.Typ zawartości:
  • Tekst
Tryb odtwarzania:
Typ nośnika:
  • Wolumin
ISBN:
  • 9788371416187
Inny tytuł:
  • Kucharz i gastronom
Tematy: Rodzaj/forma: Zasoby online:
Listy, na których występuje ta pozycja: Technologia żywności i żywienia | Promocja zdrowia, dietetyka, odżywianie
Twoje oceny
    średnia ocena: 0.0 (0 głosów)
Egzemplarze
Okładka Typ dokumentu Obecna biblioteka Biblioteka macierzysta Kolekcja Lokalizacja Sygnatura Materiały określone Nr tomu/części URL Numer kopii Status Uwagi Termin zwrotu Kod kreskowy Zamówienia Kolejka rezerwacji egzemplarzy Kursy
Książka Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Czytelnia BG 86338 664 Przemysł spożywczy Tylko na miejscu 02401164
Książka Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG 86339 Dostępny 02401157
Liczba zamówień: 0

Bibliogr. przy rozdz.

Udostępnij
© 2023 Biblioteka Politechniki Koszalińskiej :: KOHA