BPK logo

Biblioteka

Politechniki Koszalińskiej

Kucharz & gastronom : vademecum / Elżbieta Biller [et al.].

Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Polish Publication details: Warszawa : Wydawnictwo Rea, 2007.Description: 676, [10] s., [49] s. tabl. : il. (gł. kolor.) ; 30 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 9788371416187
Other title:
  • Kucharz i gastronom
Subject(s): Genre/Form: Online resources:
List(s) this item appears in: Technologia żywności i żywienia | Promocja zdrowia, dietetyka, odżywianie
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Book Book Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG 86339 Available 02401157
Book Book Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Czytelnia BG 86338 664 Przemysł spożywczy Tylko na miejscu 02401164
Total holds: 0

Bibliogr. przy rozdz.

© 2023 Biblioteka Politechniki Koszalińskiej :: KOHA