Większe zyski z deserów, przystawek i drinków / B. J. Granberg.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Język oryginału: angielski Serie: Biblioteka Nestlé FoodServices | Zarządzanie restauracją ; 15Szczegóły wydania: Warszawa : CTI Media, cop. 2007.Opis: 145 s. ; 22 cm.Typ zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788360852002
- Tyt. oryg.: Increasing restaurant sales : boost your sales & profits by selling more appetizers, desserts, & side items, 2003
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | 85587 | 005.1 Teoria zarządzania | Tylko na miejscu | 02409283 |
Liczba zamówień: 0
Na s. 4 okł. odmienna nazwa serii: Biblioteka Menadżera Nestlé FoodServices.
Indeks.