Dobra praktyka produkcyjna w zakładach produkcji i przetwórstwa żywności : materiały instruktażowe dla fachowych pracowników zajmujących się produkcją i obrotem żywnością / Halina Turlejska, Lucjan Szponar, Urszula Pelzner.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Serie: Prace IŻŻ ; 92Szczegóły wydania: Warszawa : Instytut Żywności i Żywienia, 1998.Opis: 24 s. : il. ; 23 cm.Typ zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8386060417
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | S 1747 | 664 Przemysł spożywczy | Tylko na miejscu | 02559667 |
Liczba zamówień: 0