Urządzanie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych / Wojciech Hoszek.
Rodzaj materiału:
TekstSzczegóły wydania: Warszawa : Format-AB, 2005.Opis: [2], 449 s. : il. ; 21 cm.Typ zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8389184109
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | 82940 | 664 Przemysł spożywczy | Tylko na miejscu | 02369891 | ||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 82941 | Dostępny | 02369884 | |||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 82942 | Dostępny | 02369877 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. s. 429-434.
Do kształcenia w zawodach technik żywienia i gospodarstwa domowego na poziomie technikum i szkoły policealnej.