Zasady żywienia : podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej / Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Warszawa : "Rea", cop. 2004.Opis: 168 s. : rys. kolor., wykr. ; 25 cm.Typ zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- Poziom nauczania: Szkoły zawodowe
- 8371415966
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | 79471 | 613/614 Odżywianie | Tylko na miejscu | 02310961 | ||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 79472 | Dostępny | 02310954 | |||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 79473 | Dostępny | 02310947 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. s. 168.
Do nauczania zawodu kucharz małej gastronomii na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej.