Zasady żywienia : podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej /
Superczyńska, Ewa
Zasady żywienia : podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej / Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek. - Warszawa : "Rea", cop. 2004. - 168 s. : rys. kolor., wykr. ; 25 cm.
Bibliogr. s. 168.
Do nauczania zawodu kucharz małej gastronomii na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej.
8371415966
UWD 2005/157
Zdrowe odżywianie
Podręczniki dla szkół zawodowych
613.2 (075.3.053.7)
Zasady żywienia : podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej / Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek. - Warszawa : "Rea", cop. 2004. - 168 s. : rys. kolor., wykr. ; 25 cm.
Bibliogr. s. 168.
Do nauczania zawodu kucharz małej gastronomii na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej.
8371415966
UWD 2005/157
Zdrowe odżywianie
Podręczniki dla szkół zawodowych
613.2 (075.3.053.7)