Zarys chemii mleka : chemia i biochemia mleka oraz jego przetworów / Józef Budsławski.
Rodzaj materiału:
TekstSzczegóły wydania: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1971.Opis: 331, [1] s. : il. ; 23 cm.Typ zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | 78691 | 637.1/.4 Mleczarstwo. Jajczarstwo | Tylko na miejscu | 01646306 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr.