Surowce mączne i kaszowe : ziarno zbóż, gryki i grochu / Stanisław Jankowski.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Serie: Podręczniki Akademickie.. Przemysł SpożywczySzczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1988.Opis: 159, [1] s. : il. ; 24 cm.ISBN: - 8320409812
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | S 942 | 664.6/.7 Przetwórstwo zbożowe | Tylko na miejscu | 02385822 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. s. 149-154. Indeks.