Surowce i materiały pomocnicze dla przetwórstwa mięsa / Tadeusz Kłossowski.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Szkolnictwa Zawodowego, 1969.Wydanie: Wyd. 2.Opis: 292, [1] s. : il. ; 23 cm.Typ zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- Poziom nauczania: Szkoły zawodowe
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | P 40797 | 637/639 Przemysł mięsny. Rybołówstwo | Tylko na miejscu | 01108712 |
Liczba zamówień: 0