Logo BPK

Biblioteka

Politechniki Koszalińskiej

Surowce i materiały pomocnicze dla przetwórstwa mięsa /

Kłossowski, Tadeusz.

Surowce i materiały pomocnicze dla przetwórstwa mięsa / Tadeusz Kłossowski. - Wyd. 2. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Szkolnictwa Zawodowego, 1969. - 292, [1] s. : il. ; 23 cm.

PB 1969/2313


Przemysł mięsny
Mięso


Podręczniki dla szkół zawodowych


Rolnictwo i leśnictwo

637.5 620.1 (075)
© 2023 Biblioteka Politechniki Koszalińskiej :: KOHA