Produkcja piekarsko-ciastkarska. Cz. 1 / Zygmunt Ambroziak.
Rodzaj materiału:
TekstSzczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1998.Opis: 311, [1] s., [1] k. tabl. luz. : fot., rys., wykr. ; 24 cm.ISBN: - 8302067474
- 8302067482
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | 56288 | 664.6/.7 Przetwórstwo zbożowe | Tylko na miejscu | 01522785 | ||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 56289 | Dostępny | 01522792 | |||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 56290 | Dostępny | 01522808 | |||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 56291 | Dostępny | 01522815 | |||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 56292 | Dostępny | 01522822 | |||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 56293 | Dostępny | 01522839 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. s. 309, wykaz norm s. 311-[312].
Podręcznik dla technikum i szkoły policealnej, zawód technik technologii żywności.